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VINTAGE IM BESTEN SINNE!

20 Oct 2017

 

Unsere Wine Barrel Oak Holz-Artikel sind hergestellt aus gebrauchten Weinfässern  - ein echtes ‘upcycling’- Produkt aus französischer Eiche. Alles ist handgemacht, besondere Aufmerksamkeit gilt  der Verarbeitung und dem Design.

Jedes Produkt trägt die authentischen Spuren von südafrikanischem Rotwein in der Maserung, der sich im Eichenholz verewigt hat – Vintage im besten Sinne!

 

SO ENTSTEHT EIN WEINFASS ...

Die Eichen für Weinfässer  müssen zwischen 150 und 200 Jahre alt werden und stammen aus nachhaltiger Forstwirtschaft.

 

 

Die Küferei, das Handwerk der Weinfass – Herstellung, verlangt absolut höchste Holzqualität, eine gleichmäßige Maserung frei von Knästen und Rissen. Um die gebogenen Fassdauben zu produzieren, werden die Eichenbohlen längs der Maserung vorzugsweise gespalten und nicht geschnitten.

Anschließend müssen sie draußen bis zu 3 Jahren auslagern und trocknen.

Die Fässer werden aus den Dauben zusammengesetzt, Eisenringe an den Enden sichern und versiegeln die Verbindungen. Die Innenseite wird abgeflammt, um Röst- und Gewürzaromen freizusetzen, die sich später mit dem Wein verbinden.

Die Lagerzeit im Eichenfass beträgt zwischen 5 und 8 Jahren.

 

In unseren Holzprodukten leben diese uralten, unverwechselbaren Eichen weiter.

 

Besuchen Sie unser Stand bei der Rindchen's-Weinmesse

Samstag, 28. Oktober 2017, 11 bis 19 Uhr | Sonntag, 29. Oktober 2017, 11 bis 18 Uhr

Handelskammer Hamburg, Adolphsplatz 1, 20457 Hamburg

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